心系校园“舌尖安全” 躬身督导守护学子成长——秦皇岛市抚宁区市场监管局局长陈震力深入校园食堂开展安全专项检查

校园食品安全事关万千学生健康成长，事关千家万户民心福祉，是最基础、最重要的民生底线。为高考学子、保驾护航，为进一步压紧压实校园食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线，切实守护广大师生饮食安全，近日，抚宁区市场监管局局长陈震力深入辖区学校食堂，开展食品安全专项督导检查，以高度的责任担当、务实的工作作风，深入一线查隐患、堵漏洞、保安全。

此次检查坚持不走过场、直奔现场、直击细节。陈震力局长深入食堂后厨操作间、食材储藏室、清洗消毒区、留样专区、备餐区域等重点场所，围绕食材采购验收、索证索票台账、食材储存分类、生熟加工分区、餐具消杀流程、环境卫生保洁、食品留样规范、从业人员健康管理等关键环节，逐项细致查看、从严核查每一处细节。

检查过程中，陈震力局长坚持问题导向、底线思维，对食堂规范化管理给予充分肯定，同时针对日常管理细微薄弱环节，现场精准指导、细致提点，耐心讲解校园食品安全规范标准，手把手指导基层工作人员补齐管理短板，进一步提升学校食堂精细化、标准化管理水平。

陈局长在督导中强调，学生是祖国的未来，校园食品安全责任重于泰山。学校食堂必须时刻绷紧食品安全这根弦，坚决把食品安全放在首位，严格落实各项食品安全管理制度，严把食材入口关、加工制作关、清洗消毒关、日常管控关，以最严标准、最实举措守住师生“舌尖上的安全”，全力为广大学生健康成长保驾护航。

此次督导检查，充分体现了抚宁区市场监管局领导心系教育、情系学生、关注民生的深厚情怀。局长以身作则、深入一线、务实严谨的工作态度，为基层工作人员树立了良好榜样，极大提振了校园食品安全管理工作质效，有效压实了校园食品安全主体责任，进一步织密织牢了校园食品安全防护网。

下一步，各学校将严格落实本次督导要求，举一反三、立行立改，持续细化食堂日常管理，常态化开展自查自纠，不断规范经营操作、优化就餐环境、提升保障水平，全力打造安全、卫生、放心、暖心的校园就餐环境，以扎实有力的举措守护全体师生饮食安全与身心健康。